Voici une crème indispensable à la réalisation de différentes préparations en pâtisseries, c’est la recette de crème pâtissière qui est traditionnellement aromatisée en vanille, mais on peut changer l’arôme selon le gout et selon la préparation à réaliser, mais les éléments de base le lait, le sucre et les œufs restent inchangeable