Bonjour mes chères, encore une fois je partage avec vous une soupe de semoule à l’anis c’est une soupe facile mais nourrissante riche que vous pouvez la préparer sans problème pour une nuit d’hiver, pleins de rêves.
Bonjour mes chères, encore une fois je partage avec vous une soupe de semoule à l’anis c’est une soupe facile mais nourrissante riche que vous pouvez la préparer sans problème pour une nuit d’hiver, pleins de rêves.
Mettre dans une marmite l’eau, sel, beurre et anis et porter à ébullition pendant 10 min
Ajouter en remuant la semoule peu à peu,
Laisser cuire à feu moyen 15 min en remuant de temps en temps
Après la cuisson ajouter le lait et laisser cuire 5 min
Servir chaud accompagnée de croutons et parsemer de persil haché
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